Krajem mjeseca popularni zagrebački bistro Bistroteka otvara svoj novi prostor, također u Teslinoj ulici. Konceptom će se nadovezivati na Bistroteku, a zajedno će tvoriti jednu cjelinu – naime Bistroteka Bar preko dana će funkcionirati kao kavana, a navečer će se pretvoriti u bar dostojan svjetske noćne scene.

U ponudi će biti 50-60 vinskih etiketa s naglaskom na strana vina, nekoliko single malt whiskeya, više vrsta ginova i votki te desetak vrsta koktela u kombinaciji sa zalogajima (pršuti, kobasice, sirevi, tramezzini, dipovi i slično), pa će Bistroteka Bar biti odlična lokacija za zagrijavanje prije noćnog izlaska ili za večernja druženja. Dan će tako ostati rezerviran za ispijanje kave, čaja i u dogledno vrijeme uživanje u slasticama, dok Bistroteka ostaje omiljeno mjesto za ručak ili večeru i ‘nešto konkretno’ nakon čega će se samo moći produžiti u bar. Jedva čekamo kraj mjeseca kad ćemo i zaviriti u novi prostor!

Foto: Rajna Raguž, Bistroteka

Zagrebačka produkt dizajnerica Iva Ćurković stoji iza novog izgleda popularnih Boromina koje gledamo već nekoliko sezona. Ova 29-godišnja kreativka u slobodno vrijeme bavi se glazbom, fotografijom, dizajnom namještaja, a uz to stigne zaviriti u mamin ormar gdje pronalazi inspiraciju za svoje kombinacije.

Kao što se vidi i na dizajnu kultnih Boromina, Iva njeguje opušten i eklektičan stil, a obožava ženstvene i vintage modele odjeće. Eksperimentiranje je ono što krasi njen modni izričaj, pa se Iva često odijeva u skladu s raspoloženjem. Iako slijepo ne prati trendove, voli svoj ‘look’ začiniti modnim dodatkom koji je trenutno ‘in’, a inspiraciju pronalazi u umjetnosti, glazbi i visokoj modi.

Ovu mladu ljepoticu vedrog osmijeha rijetko ćete vidjeti u istom izdanju, ona uvijek iznenađuje i potvrđuje da je moda stvorena za igranje. Ivu smo uhvatili u prolazu gradom kako žuri sa sastanka, a njena zanimljiva kombinacija spaja retro stil s aktualnim trendovima. Iva nosi gumene čizme iz Borova i kaput s kariranim uzorkom koji je hit ove sezone. Inspiraciju za ovaj casual ‘look’ pronađite u našoj galeriji!

Njena plava kosa u stilu Marilyn Monroe podsjeća na stil žena iz 50-ih godina, čime se Iva često i vodi. Inspirirajte se radom i stilom ove mlade dizajnerice i zavirite u našu galeriju te potražite komade u njenom stilu.

Foto: Rajna Raguž/RRvizual

Sve ljubitelje skandinavskog dizajna, koji su dosad detalje za uređenje interijera pronalazili u inozemstvu, sasvim sigurno razveselit će informacija da se na hrvatskom tržištu pojavio novi online shop Design Therapy, u potpunosti specijaliziran za nenametljivo elegantne i funkcionalne proizvode s potpisom poznatih skandinavskih brendova.

Ferm LIVING žičana košara i Collect vaze

Design Therapy ima bazu u Splitu, pokrenula ga je Tea Prga Kovačević, a nastao je iz velike ljubavi prema interijerima, koji odišu jednostavnošću, osobnošću i prepuni su zanimljivih detalja. Vodeći se idejom da bi svatko u svom životnom prostoru trebao biti okružen lijepo dizajniranim i funkcionalnim predmetima, Tea je kurirala mnoštvo atraktivnih proizvoda koji će vam uljepšati svakodnevicu.

Kreativitum Hands Up! Rock on poster

Iako još relativno skromna, ponuda Design Therapy web trgovine spaja najbolje od renomiranih europskih proizvođača, čiji su proizvodi spoj estetike, funkcionalnosti i kvalitete. Na jednome mjestu, ovdje se mogu pronaći ukrasni detalji, dječja posteljina i igračke danskog brenda Ferm LIVING, Bloomingville posuđe svijećnjaci i vaze, dječji tepisi brenda Lorena Canals i posteri iz Kreativituma. Sudeći po viđenom, daljnje proširenje ponude koje Design Therapy priprema bit će dodatni razlog za oduševljenje.

Bloomingville Woodneck vaza

Bloomingville Fluted vaze

VertiPlants zidna vaza

Foto: Bloomingville, Ferm LIVING, Kreativitum, VertiPlants

Ako ste željno iščekivali povratak majica s dubokim V-izrezom, ove jeseni takve modele možete pronaći i u ponudi high street brendova. Poznate fashionistice su prigrlile ovaj trend i pokazale svoju ženstvenu stranu.

Ovaj model veste ili bluze postao je hit zbog svog kroja i estetike koja se naglašava vezivanjem. Top na vezanje dolazi i u varijanti body-a. Ugrabite svoju vestu na vezanje i nosite je na traperice i visoki struk, a budite sigurni da i vaša mini suknja neće proći nezapaženo uz upečatljivi gornji dio outfita.

Jeste li ikada razmišljali o tome da je vaš dom odraz vaše osobnosti? Odabir boja, stila i načina primjene određenih elemenata u prostoru otkrivaju vaše sklonosti i osobine kojih možda i niste svjesni.

Djeluje li plava boja na vas smirujuće i opuštajuće? Osjećate li pozitivnu energiju kad se nalazite u prostoriji žute boje? Umjetnici i dizajneri interijera shvaćaju kako boje imaju jak utjecaj na raspoloženje i emocije. Neke boje čak imaju utjecaj na povećanje krvnog tlaka i mogu ubrzavati metabolizam. Naravno, vaš doživljaj pojedinih boja često je dio iskustva koje imate ili dio kulture u kojoj živite. Primjerice, bijela boja u mnogim zapadnim zemljama prikazuje simbol čistoće i nevinosti, dok je u nekim istočnjačkim zemljama simbol žalovanja.

Stoga prilikom uređenja doma razmislite o bojama i stilu uređenja koji vas oduševljavaju, šarolikosti ili jednoličnosti željenih materijala. Raznovrsnost materijala i boja karakterizira aktivne i znatiželjne osobe koje su nemirnog duha i teško ih je smiriti, dok, na primjer, jednolično odabrani tonovi i materijali ukazuju na mirnu osobu koja ne želi biti u centru pažnje.

Odlučite što točno želite i kako najbolje iskoristiti prostor, a zatim da si olakšate, odaberite individualni stil uređenja. Imajte na umu kako za lijepe i ugodne trenutke u spavaćoj sobi ne morate ulagati puno novaca – sve što trebate napraviti je izabrati lijepu, kvalitetnu i ugodnu posteljinu. Posteljinu koja će bojom odgovarati vašem interijeru i osobnosti, posteljinu koja će uljepšati i osvježiti vašu spavaću sobu te ju učiniti ugodnijom za spavanje i odmor.

Pamučna posteljina je idealan odabir za svaku sobu. Ona svoju raširenost ne duguje samo financijskoj dostupnosti, nego i činjenici da je izuzetno ugodna na dodir, poprilično je otporna i robusna i vrlo bitno, jednostavna je za održavanje.

Posteljina izrađena od 100% pamuka koži dozvoljava da diše tokom sna. Kvalitetna je, mekana i ugodna te se jednostavno glača – zbog toga je idealna za sva godišnja doba. Ukoliko volite različite printeve i boje odvažite se na odabir upravo takve posteljine. Ako ste vedra i vesela osoba, izaberite posteljinu žute boje koja se smatra veselom i optimističnom bojom. Crvena je moćna boja, intenzivna je i – možemo čak reći – ljuta boja koja izaziva uzbuđenje. Stoga, želite li malo rasplamsati vatru u spavaćoj sobi, s odabirom crvene posteljine nećete pogriješiti!

Plava boja se smatra umirujućom, snižava puls i tjelesnu temperaturu. Stoga je ljeti dobro spavati na plavoj posteljini jer ćete imati osjećaj osvježenja u krevetu, a odlučite li se za ljubičaste nijanse, u spavaću sobu unijet ćete osjećaj mira, ugode i opuštanja.

Ukoliko ste i sami u potrazi za pravom posteljinom kojom biste osvježili i u trenu preuredili sobu, Dormeo ima rješenje! Clarissa posteljina dostupna je u 4 atraktivne boje – klasičnoj plavoj, profinjenoj ljubičastoj, dinamičnoj crvenoj i veseloj žutoj, a ukoliko ju kupite u razdoblju do 07.02.2016., možete uštediti čak 50%!

Kako? Svakodnevnom kupovinom u Konzumu u razdoblju od 12.11.2015. do 07.02.2016., skupljajte naljepnice i uštedite čak 50% pri kupnji Dormeo Clarissa posteljine, klasičnog jastuka, pamučne plahte s gumicom i jastučnice manjih dimenzija. Više informacija potražite na stranici Dormea , iskoristite ovu izvrsnu priliku i kupite sve što vam je potrebno za udoban san i zaslužen, kvalitetan odmor!

Foto: iStock

U utorak, 17. studenog, u zagrebačkoj galeriji Bravo otvara se još jedna zanimljiva izložba koncepta ‘3 dana dosta’.  Izlažu dvije hrvatske mlade umjetnice – Martina Nikoljačić i Vendi Vernić.

Vendi Vernić

Martina je studentica diplomske godine kiparstva na Akademiji likovnih umjetnosti u Zagrebu, dok je Vendi nedavno diplomirala na grafičkom odsjeku Akademije likovnih umjetnosti u Zagrebu u klasi izv. prof. art. Svjetlana Junakovića.

Vendi Vernić

Kako zajedno funkcioniraju skulpture i crteži umjetnica posve drugačijih umjetničkih senzibiliteta moći ćete vidjeti na izložbi ‘3 dana dosta Martine i Vendi’. Izložbu možete pogledati u utorak od 17 sati te srijedu i četvrtak, a za više informacija posjetite Facebook stranicu.

Foto: Facebook

Klasično slikarstvo baroka i motivi sa pejžaza mrtve prirode poslužili su kao inspiracija za kampanju torbi domaćeg modnog brenda ELFS. Ovaj put ELFS nam predstavljaju kolekciju klasičnih kožnih torbi.

“Kao hommage ulozi torbe u životu svake žene, odlučili smo se za samostalnu kampanju kako bismo ovom bezvremenskom modnom dodatku posvetili glavnu ulogu. Kombinirajući klasične modele s trendovskim resama dobili smo hit torbe sezone.” kažu dizajneri.

Torbe se mogu podijeliti u četiri standardna modela shopping, bucket, flap i clutch, a dolaze sa dodatnim lancem pa se mogu nositi na više načina. Sve su torbe ručne izrade i napravljene od prave kože.

‘Kad sam bila dijete, najveći događaj prilikom kićenja božićnog bora bilo je postavljanje posebnih pet maminih kuglica na najviše grane. Kuglice su bile zlatne i stare, meni kao djetetu bile su bar 100 godina stare, a mama je njihovo svečano postavljanje na bor godinama pratila istom pričom: kuglice joj je darovala baka, kad je bila dijete, jednog Božića, ispod drvca…’ – ovako dizajnerica keramike Marina Marinski započinje priču o vlastitim kuglicama za bor koje posljednjih dana putuju do brojnih domova, a Talijani, kaže nam, za njih pitaju još od kolovoza.

Da će kuglice Marinski Heartmades brenda imati posebno mjesto na boru u domovima jedna je od ljepših vijesti ovih blagdana. Filigranska preciznost, sati strpljenja i božićna nostalgija utkani su u svaku od njih te će biti najtopliji detalj vašeg božićnog drvca.

Kuglice dolaze u nekoliko varijanti: ili su to slatke i prepoznatljive ‘Marinski curice’, ili su to nešto ‘ozbiljnije’ kuglice inspirirane prirodom s također dobro znanim Marinski motivom – ptičicom. Izvedene su u posebnoj tehnici akvarela, koristeći zlatne listiće. Kuglice koje su inspirirane prirodom uvaljane su u tople jesenje i jenjajuće zimske boje, nijanse crvene i žute te elegantnu plavu. Ako ste ljubitelj toplog dodira zlata, odabrat ćete motive iz prirode iscrtane zlatnim nitima, na crvenoj, bijeloj i tirkiznoj podlozi.

Marina je osim ovih nostalgičnih kuglica i nakita za bor, načinila i one nešto luksuznije, no podjednako karakterne – one s 24 karatnim zlatom. Posebno su efektne zbog zlatnih kružića koji poput ogledalca reflektiraju okolinu te dočaravaju poseban ugođaj, pogotovo kada refeltiraju svijetlost svijeće ili božićnih lampica.

Od danas možete ovaj poseban blagdanski nakit za dom naručiti putem službene Facebook stranice te sve upite o njima poslati i na marinski@gmail.com.

Foto: Daniel Bakotić

Nakon što je u petak, 6. studenoga ponovno otvoren Gentleman Jack’s Barber Shop, jedinstveno mjesto u kojem svatko može uživati u različitim sadržajima – brijačnici, vintage izložbama, dobroj glazbi s ploča te Gentleman Jack’s viskiju, slijedi novo glazbeno iznenađenje.

U zagrebačkom Tucmanu, 21. studenog, održat će se veliki party na kojem će nastupiti trenutno najveća svjetska soul atrakcija – The Excitements. Španjolsko izdanje časopisa Rolling Stone proglasio ih je novom senzacijom na glazbenoj sceni dok pjevačica benda, Koko-Jean Davis, slovi za novu Tinu Turner.

Bend je osnovan 2010. godine u Barceloni, a sa svojim r’n’b i soul zvukom vrlo su brzo osvojili Španjolsku, a potom i cijelu Europu. Zvuk benda podsjetit će vas na Ettu James, Ikea i Tinu Turner, rane godine Jamesa Browna ili Sugar Pie de Santo. Stoga, ako ne želite propustiti magični zvuk soula požurite do Gentleman Jack’s Barber Shopa i preuzmite besplatne karte te 21. studenog u Tucmanu uživajte u energičnom nastupu The Excitementsa.

Foto: Facebook

Fotograf Ivan Pavliš prvi puta svoje će radove predstavit na samostalnoj izložbi u galeriji Kranjčar 26. studenog 2015. u Zagrebu.

Poznat po komercijalnom pristupu fotografiji izložbom pod nazivom ‘John Who’ predstavit će se u novom fotografskom svjetlu. Serijom od 15 fotografija autor će obuhvatiti presjek svog dosadašnjeg rada posebno onog u modi.

Moda je oduvijek bila centar njegovog fokusa, a ovom izložbom kroz crno –bijele i fotografije u boji pokazat će svoje viđenje modnog svijeta koji nas svakodnevno okružuje. Izložba će obuhvatiti i nekoliko portreta koji na dinamičan i eksperimentalan način razotkrivaju svakog promatrača.

Poznata zagrebačka slastičarna Torte i to, koja u našem glavnome gradu odsad djeluje na čak pet lokacija, ovih je dana u svoju ponudu ponovno uvela toliko obožavane božićne keksiće, kojima ćete sa zadovoljstvom iznenaditi goste za blagdanskim stolom ili ih čak darivati svojim voljenima kao uistinu poseban poklon.

Uz slavnu tortu od sira i famozni ledeni vjetar, specijalnost slastičarne Torte i to u božićno vrijeme svakako su i ovi tradicionalni kolačići, koji dolaze zapakirani u malene prozirne staklenke. Linzeri s marmeladom od marelice, medenjaci, zvjezdice i vanilin kiflice, čine srž ove božićne ponude, a tu su i Cookieriki s kikirikijem, čokoladni i bezgrešni zobeni keksići koji će u vaš dom unijeti dašak bakine tradicionalne kuhinje.

Sve ih možete pronaći i na redizajniranoj Torte i to web-stranici, a cijena teglice je 40 kuna.

Foto: Torte i to

Novom kampanjom eNVy room predstavlja kolekciju torbi koje su zavodljiva novost ponude ove modne kuće. Kolekcija sadrži 7 modela ukrašenih različitim uzorcima, vezovima i motivima koji korespondiraju s estetikom recentne kolekcije.

Na modelima se tako izmjenjuju cvjetni motivi od raznobojnog konca, mekano crno perje, sjajne srebrne ljuskice i aplikacije od fine 3D čipke. Sve torbe su izrađene od vrhunske kože s decentnim metalnim kopčama, te se mogu nositi na tri načina. Za svečanije prigode mogu se nositi kao idealan damski dodatak s kožnim ručkama, za dnevne prigode pretvaraju se u casual ali efektan asesoar s tankim lancem koji se nosi preko ramena, a po potrebi mogu se transforimirati u trendovski ruksak s pomoću dva dodatna lanca decentno uklopljena u torbu. Svi modeli su proizvedeni u Hrvatskoj u skladu s najvišim craft standardima.

Kampanju potpisuje stalni suradnik modne kuće eNVy room, hvaljeni fotograf Šime Eškinja. U ulozi modela pojavljuje se Ana Maria Cajner, šminku potpisuje Sanja Agić, dok je za frizuru odgovoran Salon Teuta. Novi modeli eNVy room torbi mogu se pogledati u eNVy room showroomu na adresi Gračec 1 u Zagrebu, uz prethodnu rezervaciju termina. eNVy room možete pratiti putem Internet stranice www.envyroom.com ili putem Facebook stranice www.facebook.com/eNVyroom.hr

Britanski trg jedan je od najstarijih rijetkih javnih zagrebačkih trgova koji spaja urbani prostor s otvorenom tržnicom, sajmom antikviteta te povijesnom arhitekturom čime se postiže jedan poseban ugođaj prošlih vremena ovog zagrebačkog prostora.

Prilog tom doživljaju su trgovine i lokali koji ga okružuju jer se svojom vanjštinom (a i unutrašnjošću i svojom ponudom) uklapaju u taj urbani purgerski ugođaj. Stoga nas ne čudi i veseli, da se u neposrednoj blizini trga otvorio još jedan lokal zanimljivog izgleda i ponude.

Victory Art Caffe otvorio se na adresi Ilica 67 i odmah nas je osvojio svojim vanjskim izgledom što je i bio razlog našeg ulaska u lokal. Izvana je sačuvana i uređena vanjska fasada sa starinskim izlogom kroz koji se vide cigleni zidovi nimalo ne skrivajući svoju funkciju.

Ti nimalo uljapšani cigleni zidovi nasuprot drvenog ukrasnog izloga čine jednu jako interesantnu kombinaciju klasičnog i industrijskog dizajna. Unutrašnjost nastavlja komunicirati taj spoj stilova. Veliki cigleni zid na kojemu se vide udubine od prijašnjih instalacija odlično je sparen sa starim zagrebačkim ukrasnim detaljima kao što su stari radio, slike, starinski telefon, fenjer i sl. te ručno rađeni drveni namještaj… Detaljima se stvara toplina prostora, dok se ovim, grubljim dijelom lokala čuva autohtonost i originalnost prostora.

Poseban je doživljaj ispijati kavu u jednom od izloga kafića listajući jutarnje novine, dok za kasniji dio dana Victory osim ugodne atmosfere nudi i odličnu kartu domaćih vrhunskih vina, kao što su istarska vina Kabola, Poletti, Degrassi i malvazija Benvenuti. Iako je priča s kafićem Victory tek počela, razvijat će se i dalje te će donijeti i dašak umjetnosti u skoro planiranom galerijskom prostoru.

Foto: Rajna Raguž/RRvizual

Otmjen i raskošan Freywille nakit savršeno se uklapa u bajkovito ruho nadolazećih blagdana. Ovaj austrijski brend inspiraciju za svoj svečani editorial nalazi u sentimentalnim nanosima koje budi mondeni život 20-ih godina prošlog stoljeća, a zanimljivo je da za lokaciju snimanja bira hotel Esplanade, zagrebačku oazu luksuza i jedan od najljepših art deco interijera u ovom djelu Europe.

Naglašena umjetnička i simbolička dekorativnost Freywille kolekcija uz čarobne teksture i elegantne kreacije odlična je suvremena interpretacija razdoblja inventivnosti i maštovitosti , duha poletne lakoće življenja kada je rođena nova, smjela žena, izgledom i ponašanjem. Uz inspirativne odjevne kombinacije koje odišu elegancijom i profinjenošću, ovaj bezvremenski nakit oduševljava vječno rascvjetanim motivima secesije.

Blistave zlatne linije sinkopiranog ritma seta Adele Bloch Bauer simbol su blagostanja i prosperiteta, dok bujni, jarko crveni i zeleni ornamenti seta Hope nose poruku optimističnog pogleda na budućnost i nadu, kao duhovnu kariku koja nas okružuje s ljubavlju. Nježno ružičaste nijanse kolekcije Pepita Rose Pastel pozivaju na bijeg u romanticizam i prepuštanje nostalgičnim osjećajima, te su simbol zahvalnosti i sreće.

I ovaj put styling te umjetničko vodstvo potpisuje Petar Trbović, a fotografiju dvojac Decker+Kutić. Za make-up je zaslužna Simona Antonović te njezine asistentica Maja Antonović, a frizuru Dijana Katić za Frizerski studio Di. U ulozi modela odlično su se snašle Freywille ambasadorice za Sloveniju, Nataša Pinoza i Manca Izmajlova.

T.B.

Adelin dugoočekivani album ’25’ izlazi sljedeći ponedjeljak, no svi fanovi osim te uzbudljive vijesti mogu poslušati njezin sljedeći singl – ‘When We Were Young’.

Suvišno je reći da će singl ‘When We Were Young’ biti njezin sljedeći hit, a kako zvuči najavljeno je jučer tijekom njezinog nastupa u australskoj emisiji ’60 Minutes Australia’. Donosimo izvedbu cijele pjesme na linku niže:

Foto: Facebook

Ako ste vegetarijanci ili vegani, onda sigurno znate koliko je bitna uravnotežena prehrana i s kojim namirnicama možete unijeti dovoljnu količinu proteina, vitamina i minerala. Ako niste, svakako predlažem da barem jednom ili dva puta na tjedan uvedete dan bez namirnica životinjskog porijekla kako bi vam se organizam malo očistio, probava popravila i kako biste se općenito osjećali bolje i poletnije. To vrijedi za cijelu obitelj, pa tako možete i djeci osigurati cjelovite obroke prepune zdravih masnoća, vlakana i proteina, a da su pri tome i jako ukusni. Ono što je nabolje od svega, ovakvi obroci osim odličnog okusa i visokih nutritivnih vrijednosti, jako su jednostavni i brzo se pripremaju, pa je ovakve dane idealno uvesti preko tjedna kada ste u žurbi i kada ne znate gdje bi prije od obaveza.

Doručak je najvažniji obrok u danu, a mi najčešće nemamo vremena za pripremu kvalitetnog doručka. Žurimo na posao, djeca u školu ili vrtić, pa je najjednostavnije skoknuti do prve pekare i kupiti krafnu ili kroasan. Vjerojatno vam je poznat ovaj scenarij. Nije da ne volim krafne i kroasane, ali sada si ih priuštim doslovno par puta godišnje u izvanrednim situacijama, jer kad steknete naviku zdravog doručka, pekarski prozvodi više ne pružaju takvo zadovoljstvo. A vjerujte da je za jedan jako kvalitetan i super ukusan doručak potrebno svega par minuta.

Nakon što steknete praksu postati će vam jutarnji ritual bez kojeg nećete moći započeti dan, poput kave! Shake, smoothie, frape, zeleni kašasti sok… bilo što od navedenog bit će idealan početak dana za cijelu obitelj. Banane, avokado, sezonsko voće, šumsko voće, zeleno lisnato povrće, osnova su za pripremu ukusnog smoothieja. Kako bi on postao cjelovit obrok koji će vas zasititi i pružiti sve potrebne nutrijente, obogatite ga sjemenkama poput chie ili konopljinih sjemenki, orašastim plodovima poput indijskih oraščića ili oraha, ubacite bademovo ili kokosovo mlijeko i obavezno neki superfood dodatak poput kokosovog ulja, goji bobica, açaija, kako bi vaš smoothie bio prava jutarnja bomba koja će vam dati energiju i neće opteretiti vaš probavni sustav. Svi ovi dodaci posebno su dobri za djecu i ljude pod stresom jer pružaju prijeko potrebne omega masne kiseline koje pomažu boljem radu mozga i krvožilnog sustava. Od svega po malo natrpate u blender i vaš doručak je gotov! A možete ga ponijeti sa sobom i na posao i pijuckati kroz jutro.

Za brzinski ručak idealne su razne tjestenine (po mogućnosti integralne) uz dodatak sezonskog povrća i lagana salata. Varijacije su brojne, pa tako uvijek ubacite nešto što će vam dati dozu proteina poput slanutka ili graha, ili salatu pospite sjemenkama konoplje. Ako želite obrok bez tjestenine predlažem gustu juhu, čušpajz ili varivo od povrća. U mojoj obitelji svi obožavamo ovo brzinsko i zdravo jelo u jednom loncu.

Obavezno ubacim dosta bundeve, mrkvu, komorač, malo poriluka i češnjaka, začine po želji (kurkuma, đumbir, korijandar, sol, papar…), crvenu leću za gustoću i puniji okus, vodu i maslinovo ulje. Sve zajedno se kuha 20 minuta, a ako želite možete ju malo izmiksati da bude kao krem juha. Pospite prženim sjemenkama bundeve ili suncokreta i vaš ručak je gotov. Poslužite uz krišku kukuruznog ili integralnog beskvasnog kruha. Ovakav ručak će vas okrijepiti i dugo držati sitima, a da ne govorimo o zdravlju.

Večera bi trebala biti lagana, pa ako imate običaj jesti sendviče ili nešto slično tome, ova večera će vam biti otkriće, a obožavat će ju i vaši mališani. Ako volite pržene krumpiriće, batat je genijalna i zdrava zamjena, a za ovakav način pripreme potrebno je svega 10-ak minuta. Inače više volim narančasti batat, ali ovaj ljubičasti je iznutra bijele boje pa podsjeća na krumpir, tako da moja mlađa kćer misli da jede pečene krumpire.

Batat ogulite, narežite na tanke prutiće i začinite po želji, npr. himalajskom soli, paprom, crvenom paprikom, kurkumom, češnjakom i ružmarinom… kombinacija je bezbroj, ako volite pikantno začinite curryjem i kajenskim paprom, a za mediteranski okus dodajte timijan, ružmarin i bosiljak. Polijte s malo ulja (maslinovo, sezamovo, a ako volite egzotično probajte s kokosovim uljem), sve dobro izmiješajte da se začini rasporede i prožmu, prebacite u pleh na koji ste prethodno stavili papir za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 8-10 minuta. Poslužite uz salatu od rikole, avodaka i cherry rajčica začinjenu limunovim sokom i konopljinim uljem. Vaša večera je gotova!

Uz ovakve brze, zdrave i ukusne obroke osjećati ćete se poletno i puni energije, a vjerujem da će vam ući u naviku da ih uvrstite barem jednom na svoj tjedni menu. Ovo je samo jedan od jednostavnijih primjera kako možete uvesti zdravije obroke, a kombinacije namirnica, okusa i začina sami možete kreirati i mijenjati, ovisno o sezoni ili tome sto se trenutno nalazi u vašem frižideru.

Nordijske zemlje svoj status u svijetu mode i dizajna potvrdile su kroz 20. stoljeće ljepotom koja odolijeva modernim trendovima, ali uvijek nosi dozu elegancije i unikatnosti. Skandinavski stil, kako u interijeru, tako i u modi, se bazira na funkcionalnosti, čistim linijama i minimalizmu, a njeguju ga i prate i poznate fashionistice. Svaka od njih je istinska inspiracija svojim odjevnim kombinacijama koje slave ženstvenost i jednostavnost.

@columbinesmille

Urednica magazina Styleby, Columbine Smille ima preko 50 tisuća followera na Instagramu. Kao prava Skandinavka njeguje minimalistički stil, obožava tople zemljane tonove i bezvremensku crnu boju, a filmovi, dizajn i glazba su također njene strasti. Jedna od najpoznatijih Skandinavki u modnim krugovima je i Caroline Blomst – blogerica, fotografkinja i street style zvijezda ujedno je začetnica stranice Carolinesmode.com.

@carolineblomst

Ova svestrana ljepotica voli eksperimentirati s modom, a vrijeme najčešće provodi sa svojim sinom. Louise Amelie Whitehouse je švedska blogerica koja obožava yogu, minimalizam i sve povezano uz to. Njeguje futuristički stil, a obožava muške oversized komade.

@louiseamelie

Pernille Teisbaek je još jedna zanimljiva stilistica i blogerica koja je osvojila modni svijet svojim ženstvenim i elegantnim kombinacijama, a prava je predvodnica mladih urbanih djevojki koje su spremne osvojiti svijet.

@pernilleteisbaek

Darja Baramik je modna urednica StyleMag časopisa, a obožava visoku modu, hranu i putovanja.

@darjabar

Urednica i blogerica Funda Christophersen zna kako uživati u životu, a svoje fotografije dijeli sa preko 40 tisuća sljedbenika na Instagramu.

@fundachristophersen

Carolina Engman je dobro poznata švedska blogerica, model i stilistica. Svoju karijeru počela je graditi 2006. godine, a od tada je snimila broje reklame za high street brendove. Najčešće nosi mladenačke komade, a voli široko krojeve veste, hlače i igranje s bojama kao što su bordo, smeđa i crna. Svoj opušteni stil je s vremenom nadograđivala.

@carolinaengman

Foto: Instagram

Miljenici zagrebačke publike Editors vraćaju se u Tvornicu Kulture 2. prosinca. Britanski dark indie majstori u Zagreb dolaze u sklopu velike europske turneje na kojoj promoviraju novi album “In Dream”.

Peti studijski album Editorsi su sami producirali, a po izlasku je dobio pohvale za sjajnu produkciju, odvažnost i okarakteriziran kao jako zreo i do sada najraznovrsniji album benda. Po riječima frontmena Tom Smitha na albumu “In Dream” željeli su pokazati da glazba može biti i pop i eksperimentalna. Od početne sanjive, elektronske “No Harm”, orkestralne i dramatične “‘Salvation”, prekrasne “At All Cost”, trijumfalne “Marching Orders” sve do “Ocean of Nights” ili pak “Our Love”, novi album je atmosferičan, tekstualno i vokalno jak te praćen elementima popa i elektronike.

U svojoj biografiji Editors već imaju tri upisana nastupa u Zagrebu od kojih je najsvježiji onaj rasprodani iz rujna prošle godine. Tom Smith, Russell Leetch, Ed Lay, Justin Lockey i Elliot Williams dobro su upoznati s pozornicom Velikog pogona kojoj se vraćaju na jednom od najvećih zagrebačkih koncerata za kraj godine.

T.B.
Foto: Facebook

Energija Jamieja Olivera je zarazna i vjerojatno je baš to razlog njegove popularnosti. Osim što je uistinu svestran što se tiče raznih projekata, otvaranja novih restorana i osmišljanja novih koncepata, Jamie ima svoje profile na svim društvenim mrežama, uključujući i YouTube kanale. Jedan od njih je Drinks Tube, posvećen isključivo pićima svih vrsta koje pripremaju njegovi suradnici.

Ako ste ikad pratili njegove emisije, onda vjerojatno znate kako Jamie postaje posebno aktivan u blagdansko doba kad priprema najfinija jela i pića inspiriran božićnim duhom te sve svoje gledatelje uvodi u to magično doba godine. Njegova stranica već je puna tematskih recepata za ove blagdane, a mi smo izdvojili najzamamnija zimska pića koja možete poslužiti gostima ili se s njima zavući ispod dekice i uživati dok su vani temperature ispod nule.

Božićni punč

Božićni punč

75 ml soka od mandarina
150 ml nekog biljnog likera
225 ml whiskeya ili konjaka
300 ml soka od brusnice
1 mahuna vanilije (očišćena)
1 mandarina (narezana)
višnje za ukras

Pomiješajte sve sastojke u vrču i čuvajte u frižideru najviše 2-3 sata prije serviranja. Dobro promiješajte da se svi sastojci sljube, pričekajte da se malo slegne i poslužite ukrašeno

Kuhana kruška sa đumbirom

2 l mutnog soka od jabuke
2 komadića đumbira veličine palca (narezana)
2 zrele kruške (narezane)
2 štapića cimeta
4 sjemenke kardamoma
3 žlice smeđeg šećera
sok od 4 limete
naribana kora 2 limete
500 ml ruma

Ulijte sok od jabuke u lonac, dodajte đumbir, kruške, cimet, kardamom i šećer. Naribajte koru 2 limete i ulijte sok, zakuhajte mješavinu i kuhajte sve dok se šećer ne otopi. Kad se sve malo ohladi ulijte rum i servirajte toplo uz dodatak štapića cimeta.

Vrući rum s maslacem

85 ml ruma
1 1/2 žličica smeđeg šećera
3 klinčića
komadić maslaca
štapić cimeta
naribani muškatni oraščić za ukras

Otopite maslac u tavi na niskoj vatri zajedno sa šećerom i klinčićem. Isključite vatru i dodajte rum te dobro promiješajte. Procijedite, ulijte u čašu i dodajte vruće vode prema ukusu. Ukrasite štapićem cimeta i naribanim muškatnim oraščićem.

Kremasti božićni koktel

40 ml konjaka
30 ml liker od čokolade
15 ml mlijeko od badema
15 ml slatko vrhnje
zvjezdasti anis i pistaciji za ukras

U shakeru protresite sve tekuće sastojke s ledom. Naribajte pistacije i ukrasite zvjezdastim anisom.

Čaj s konjakom

100 ml crnog čaja
50 ml konjaka
1 žličica meda
Đumbirovi keksići za posluživanje

Čaj, konjak i med zagrijte na niskoj vatri. Ostavite minutu da čaj odleži i poslužite s keksićima.

Foto: Jamie Oliver Facebook